Bahan-bahan :
Bahan Puding Susu 🥛
- 2 bgks agar-agar swallow (7gr))
- 200gr gula pasir (sesuai selera)
- 1200ml susu cair
Cara Membuat :
- Rebus susu cair, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih sambil diaduk.
Bahan Puding Coklat 🍫
- 1bgks agar-agar swallow (7gr)
- 120 gr gula pasir (sesuai selera)
- 600ml susu cair
- 30gr coklat bubuk
Cara Membuat :
- Rebus susu cair, agar-agar, coklat bubuk, gula pasir sampai mendidih sambil diaduk dan saring bila perlu.
Bahan Puding Kopi ☕️
- 1 bkgs agar-agar swallow (7gr)
- 3 sdt kopi bubuk instant Nescafe
- 120gr gula pasir (sesuai selera)
- 600ml susu cair
Cara Membuat
- Rebus susu cair, agar-agar, kopi instan dan gula pasir sampai mendidih sambil diaduk.
Penyelesaian :
- loyang segi 20x20x5
- Tuang lapisan pertama (puding coklat) ke dalam loyang 150ml
- Tunggu lapisan pertama setengah mengeras baru tuang lapisan kedua (puding susu) 150ml
- Setelah lapisan kedua setgh mengeras, segera tuang lapisan ketiga (puding kopi) 150ml
- Lakukan selang seling sampai puding habis dengan takaran setiap lapisan 150ml
- Adonan yang sudah terlanjur membeku, bisa dipanaskan kembali atau taroh panci dengan isian adonan puding di atas panci berisi air panas supaya adonan puding tdk gosong (double boiled)
- Setelah semua bahan habis, tunggu dingin baru masukkan ke kulkas.
- Selamat Mencoba Semoga Berhasil
Sumber: Kedai Berita
Tag :
Kue
